Kam provuar kokrra dhe tërshëra dhe krem ​​gruri, por çfarë është Farina? Dhe cili është ndryshimi i madh midis të gjithë atyre?


përgjigje 1:

Ju provuat Farina. Kremi i grurit është një markë e veçantë Farina, pra një qull i bazuar në grurë. Isshtë bërë nga gruri që ka marrë tokë, por jo aq i mirë sa mielli. Shtë e ngjashme me farat, e cila është vetëm një qull misri (dhe është i njëjtë me polenta). Bollguri gatuhet në të njëjtën mënyrë si farina dhe farat, por ato zakonisht bëhen nga tërshëra (mbase të mbështjella të sheshta) ose të prera trashë.